Усё, што вам трэба ведаць пра FLATWARE.

Усё, што вам трэба ведаць пра FLATWARE.

Параметры сталовага посуду вельмі важныя пры сервіроўцы стала.Налада не можа быць завершана, пакуль вы не атрымаеце патрэбныя дэталі.Давайце пазнаёмімся з функцыямі кожнай часткі:

Сталовы нож ---прызначаны для нарэзкі гатовай і варанай ежы.З адной рэжучай абзой і тупым канцом.

Нож для біфштэксаў ---- вельмі падобны на сталовы нож, але з вострым кончыкам.Гэта выкарыстоўваецца для нарэзкі мяса, напрыклад, біфштэксу або любых іншых буйных мясных прадуктаў.У наш час яго таксама падаюць да гамбургерам.

Нож для масла --- невялікі нож з тупым краем, які выкарыстоўваецца для нанясення масла, сыру, арахісавага масла на хлеб ці іншыя прадукты.

Сталовая відэлец --- гэта тое, што мы выкарыстоўвалі для асноўных страў для кожнага прыёму ежы, напрыклад, макаронных вырабаў, багатых страў, мяса ці гародніны.

Дэсертная відэлец --- Яе можна выкарыстоўваць для дэсерту, яе можна пакласці над абедзеннай талеркай або падаць да стала падчас падачы дэсерту.

Відэлец для салаты --- відэлец для салаты ставіцца злева або справа ад абедзеннай відэльцы, у залежнасці ад таго, калі салата падаецца.Яго выкарыстоўваюць для падрыхтоўкі салат і гародніны.

Сталовая лыжка --- яна большая, чым дэсертная або чайная лыжка, яе выкарыстоўваюць для асноўнай стравы.

Дэсертная лыжка --- яна прызначана спецыяльна для дэсерту, а часам выкарыстоўваецца і для каш.

Лыжка для супу --- гэта выкарыстоўваецца для супу, падобная на міску частка на канцы лыжкі, круглая і больш глыбокая.

Чайная лыжка--- Гэта маленькая лыжка, якую можна выкарыстоўваць, каб размяшаць кубак гарбаты ці кавы, або як інструмент для вымярэння аб'ёму.